Cappuccinomousse i chokladformar

Har nog bakat en del i sommar även om det varit tyst på den fronten,
men har inte prövat desto mer nya recept
utan använt mina favoriter ur tidigare blogginlägg.

Men en nyhet visade jag på Instagram för en dryg vecka sedan,
där jag hade gjort denna ljuvliga dessert!

-Jättegod och enkel!

cappuccino moussebra recpet chokladskålarblogg med bra receptHoppas ni haft/har en fin semester,
min har varit och farit på både gott och ont.

-Ha en fin helg alla läsare!

Annonser

Småkakor till vändagen!

Bakade i dagarna små chokladhjärtan med chokladfyllning.
Sådär lagom passande till vändagen,
dessvärre hann barnen (och mannen)

nästan äta upp alla kakor innan jag hade gjort fyllningen till dem.
-Tyder på goda kakor -även utan fyllning.

småkakor med chokladsmåkakor enklabaka till alla hjärtans dagHade planerat att baka något smaskigt till alla hjärtans dag,
men får se om tiden räcker till.
Tycker 2 barn tar tid, och jag tappar focus.
-Mycket beröm till Mirka
”familjen annurlunda” med hela 12 barn!
Vilken superhärlig familj!

Familjen annurlunda,
är numera vår ”lilla” familjs favoritprogram!

Ha en fortsatt bra kväll!
-Kul att ni kikade in!

Pannacotta med granatäpple!

Pannacotta med granatäpple, gjorde vi till förra helgen.
En lite ovanligare variant med yoghurt i.
Hade ingen erfarenhet av granatäpple från förut, så det var en upplevelse i sig att få peta ut frukterna ur dem, förstår varför de kallas granatäpple nu!
Rätt gott, påminner lite om tranbär i sin smak.

Ifall du vill kan du hoppa över första momentet med ”juicen i geléform,”
då sparar du tid ifall du vill snabba på.
-Personligen gillade inte jag juice i geléform,
men resten var gott enligt mig :)

pannacotta med granatäppleIMG_3433baka med granatäppleI dagarna har vi varit ute mycket, även bakat och fylld på i frysen.

Igår hade jag en bra dag på stan,
och ”fyndade” ett par nya svarta stövlar från Click,
Obs: de hade en jättebra rea där, och jag skulle ha hitta många skor…
Men nu var det ju så att de svarta hade gått sönder,
så jag måste inhandla ett par nya, eftersom vi ska bort nästa helg.
Köpte även en kuvertväska, och ett…ja…
Vad ska vi kalla det, ett gympa gummiband?
som ska hjälpa mig i min Squat träning.

Nu är kvinna på G,
efter att sett så många före/efterbilder på instagram,
-så nu ska här formas!
…Får se hur länge motivationen håller i sig…

Nu ska ja fortsätta med att vika ihop en ”jordglob” jag skurit ut i papper,
den ser väldigt svårt ut så få se om det blir till något!
Ifall det blir som det är tänkt, kommer det bildbevis!

Ha en fortsatt bra Söndag! 

Goda kardemumma gifflar!

Jag har för andra gången i mitt 30:åriga liv bakat gifflar!
…denna gång med smak av kardemumma, och jag älskar dem,
snäppet bättre än bullar skulle jag vilja påstå…
Dock blir mängden inte lika stor som då man bakar ”vanliga” bullar.

Det finns väl inget bättre än då huset doftar nybakat!
vilken glädje att komma hem från skolan/jobbet
till ett gäng krispigt nygräddade gifflar.

-Det är för mig vardagslyx, att ge det åt någon annan.

gifflar med kardemummaIMG_92411Man får kanske tillsätta lite mera mjöl än vad som står i receptet,
Bättre lite i taget än att kippa dit för mycket och riskera
att degen blir kompakt.

Fyllningen har alltid en tendens att alltid bli för lite för mig,
kanske jag sätter för mycket av det goda i mina gifflar?
…Men varför snåla liksom…

världens godaste gifflarDagen har bestått av det sedvanliga hemma-mamma-arbetet
i form av tvätt, och plocka-upp-saker-från-golvet-dag.
Inget desto mera intressant.

-Inga flådiga events med goodiebags,
eller andra inspirerande möten.

Har gett mig själv tid att bara ”vara” och läsa tidningar.
-Då slappnar jag av mest.

Älskar tidningar,
och slukar de flesta lektyrer som kommer i min väg.
-Mums med en ny Plaza Interiör!

Tror jag ska slänga mig en stund med nyaste numret!

Ha en fin kväll alla NI!

Choklad Smoothie

En enkel och god smoothie som passar till mellanmål,
eller som belöning då barnen varit extra duktig.

Riktigt god och det känns lite bättre att använda yoghurt, än bara glass.
-till och med mina kinkiga barn, drack med god aptit!

Ja satte i två tunna skivor glass, så den blev riktigt kall.

choklad/banan smoothie med yoghurtchoklad milkshakeenkel smoothie till barnVardagslyx, eller Fredagsmys?
-Välj själv!

Choklad smoothie passar bra att göra med barnen,
då man omöjligt kan göra fel.

I Lördags var jag och min äldre son till Vasa,
vi hade en riktigt superdag!
Strosade runt i flera olika butiker,
och sonen köpte en stor, finsk Dinosauriebok.
-Synd att det finns så mycket mera böcker
att välja bland ifall man är finskspråkig,
i jämförelse med oss svensk språkiga.
Dessutom är samma bok, men på svenska mycket dyrare.

Med hem följde även en ny vinterjacka i hans favoritfärg,
som vi hittade med riktigt bra rabatterat pris.

…och en påse med akvariefiskar,
så nu har vi ett gäng färgglada fiskar i vårt lilla BiOrb Life 30.

De nya fiskarna är svart/rött, och silver/gult.
de ser ut att trivas tillsammans, än så länge iaf.

Ha en bra vecka framöver!

Hallonrutor med krämfyllning!

Har känt suget efter att baka de sista dagarna,
-sagt och gjort!

Hade ett nytt recept på Hallonrutor med krämfyllning
som lät underbart, en stor kaka gjord i långpanna som räcker till många.

-Lite som en stor smulpaj!

Använder du dig av en mindre form, blir kakan högre.

Hallonrutor med krämfyllningIMG_860011144
Mängden sylt i receptet är ungefärlig,
eftersom jag använde mig av egna hallon från frysen,
som jag mosade, och mätte då inte upp mängden.
-Men kan man få för mycket sylt i kakan?
Nä, de kan man väl inte.

God lär den vara,
då den minskar i rasande fart!

-Ja, och min man har börjat äta socker igen,
och plundrar skafferiet på diverse godsaker.
Allt som vanligt igen!

Ha en bra Onsdag!

Till gottebordet!

Julgodis till gottebordet!
IKEA bjuder på frestande godsaker:

julgodis

IMG_8600erg
-Pepparkakskola nedan, kan bli en ny smaksensation.
Ifall jag hinner, ska jag pröva en av dessa.
Ingen jul utan julgodis!

pepparkaks kolaIMG_8600fgh


Foto: Roland Persson

Stylist: Victoria Nordstöm

Ikväll är det Dagklubbens julfest som står på agendan,
dessutom blir sonen 3 år idag.
En riktig stjärngosse!

Har även börjat på ett nytt jobb i veckan,
Därav tystnaden på bloggen.
…eller nytt och nytt…
-Samma byggnad, men en ny avdelning!

Ha en bra Lucia och Fredakväll!